Jön a hideg

Szombaton nem csak a fügét csomagoltuk be. Csináltam még apróságokat a nagy minuszok ellen. Kiürítettem az esővizeshordót. A tálakban levő kövirózsákat, meg a cserépben levő tuját, kicsi bukszusbokrokat összehordtuk a ház falához, szorosan egymás mellé. Így sokkal védettebben vannak. A cserépben levő árvácskákat bevittem az alagsori ablakba. Megvolt a havi egyszeri leanderlocsolás is. A ládába vetett saláta még nem kelt ki, egyenlőre az is az alagsori ablakban van. Felsöpörtem a betonos részt, férjem fűrészelt még fát. Mindennel együtt kb. 2 órát voltunk kint. Még enyhe időben.
Új szerzemény: 1 hajtatott jácint. Tavaszvárásra, az előtérbe. Az őszi ciklámen pedig még mindig virágzik. :)

Fügecsomagolás

Nagy hideget (-15C) mondanak a jövő hétre. Idáig vígan elvolt a fügebokrom takarás nélkül. Most biztonságból inkább kapott bugyolálást. Nem bánnám, ha nem fagyna vissza tövig. Összekötöttem a kellemest a hasznossal és blogbejegyzés is lesz belőle, meg kreatív újrahasznosítás. A karácsonyfánkké. Képekben.

Mi ezt a hosszútűs fát szeretjük. Leszedés után kikerült az udvarra. Ma levagdosta a férjem az ágait az ágvágóval. Itt a kiindulási fügebokor.

Tettem köré ágyásszegélyt, meg a levágott fenyőágakat. Félkészen ilyen volt. Kapott egy kis kötözést.

Folytattam az ágak pakolását, meg előhoztam a már leszedett műfenyő girlandot, amit a lépcsőkorlátra szoktunk tekerni adventkor. Ezt is újrahasznosítottam. :) Egész pofás lett a végeredmény. És véd.

Ha elmúlnak a nagy hidegek, majd lebontjuk a borítást. Műfenyő megy az alagsorba, igazi fenyő megy a fatárolóba száradni. A karácsonyfa újrahasznosításomat elküldöm a Kreatív Homokozó újrahasznosítós játékába is.

Havas képek

Végre esett hó is. Szeretem a havas kertet. Csináltunk hóembert, hóangyalt. 

Mikor még friss volt a hó ilyen volt az ablakból. 

Kártevők szempontjából is jó volt ez kis fagy, gondolom. Fél ötkor még világos van. Hurrá. 

Jut eszembe! Ki kell találni hová kerüljön a két kis őszibarack. Magról keltek, parasztbarackok, szerintem a mi kertünk elég meleg hozzá hogy szépen teremjenek is majd. A helye még nincs meg. 

Házi zöldségkeverék receptje

Forrás: Barátnői belső infók. :)

"5 kg sárgarépa ( mifelénk murok :D), 1kg zeller, 1 kg kápia pirospaprika,
1 kg karalábé, 35 dkg zellerlevél és ugyanennyi petrezselyemzöld. Fontos,
hogy minden zöldség friss és ép legyen és nem kerülhet bele pl. hagyma,
mert az erjed! Jól megmossa, húsdarálón ledarálja és leméri a kapott
masszát. Minden kiló zöldséghez tesz egy negyed kg durva sót és jól
összekeveri. Az eredeti recept szerint járna bele két tasak tartósítószer
is, de száraz, hűvös helyen, jól lezárt üvegben anélkül is eláll. És ez a
lényeg! Anyu nem fémtetejű üvegben tartja, hanem celofánnal lekötve.
Ez nagyon nagy adag, kisebbel érdemes kipróbálni, hogy szeretitek-e. Nem
lesz olyan erőteljes íze, mint a vegetának. Egy kanálnyit szoktam a készülő
levesekbe tenni, ha lusta vagyok zöldséget pucolni, húsleveshez is ezt
használom.Húsos ételekhez, mártásokhoz is használom, oda kevesebb kell
belőle. Nagyon sós, óvatosan kell az ezzel készült ételt még sózni, ha
egyáltalán kell. Felbontás után én hűtőbe teszem, mert nagyon meleg a
kamránk."

Felkerült a kipróbálandók közé.
Ősszel mindig sajnálam a sok szép zöldség levelet is, de egyenként nem állok neki szárítgatni. Magyarul prücskölészni vele.

A formázáson majd alakítok, megtettem párszor, valamiért nem vette be. Ezzel nincs most időm .. prücskölészni. Tavasszal lehet bátrabban rakni majd a zellert, aminek a látványát is imádom!!

Saláta

Ma vettem a piacon fejessaláta magot, meg galambbegysaláta magot.
Elszórom őket ládába, kiteszem az előtérbe, és várom az eredményt.
Vagyis játszom. Ha sikerül, ehető.
Saját komposztba teszem, úgyhogy fog abból kikelni más is.

Január eleje

Eddig inkább novemberi időjárás volt. Ma volt 1 cm hó, amit eső követett. Úgyhogy latyak után őrült nagy sár van. Fagynak semmi jele. A füge mondjuk nem bánja. Nyílik kint is az árvácska.
Az üveges előtérben is 10 fok körüli a hőmérséklet. Kacérkodok egy saláta vetéssel.
Bimbózik a szobahárs.

Még mindig szépen nyílik a novemberben vett ciklámen. Hurrá! És illatos is.

Érezhetően hosszabbak a nappalok. Úgyhogy megyünk kifelé a télből.

Aquapónia

Annyira tetszett elsőre is.
Zöldségtermesztés, haltartás egyben, mindez passzív üvegház formában. Imádom.
http://civishir.hu/hajdu-bihari-hirek/agrarforradalom-egy-debreceni-hatso-kertben/1231121853

Aztán lett belőle interjú is.



A pisztráng kényes hal, ha nekik jó, nekem is biztos jó lenne. :) Ha meg már van üvegház, akkor virágpalántát is lehetne nevelni benne.